立夏后,气温高湿气重,多喝这个汤,祛湿又瘦身

  立夏之后,气温逐渐升高,虽然气温是升高了,但是随之一起变高的还有湿气。人长期处于温度高湿气重的环境中,体内的湿气也会变重,就好比一件衣服放在湿润的环境中,时间长了,衣服也会湿,所以我们今天要说的就是祛湿排毒的那些事,让我们的身体越来越健康!

  第一,立夏之后,多喝这个汤,祛湿又瘦身——苦瓜薏米骨头汤。

  人们经常通过食物来起到调节身体机能的作用,所以,在立夏之后,同样可以通过食物来达到祛湿瘦身的效果,所以我们今天要说的就是苦瓜薏米骨头汤。接下来我们就来具体说说这道菜菜肴的作用。

  (一)、排毒减肥。苦瓜中含有一种名叫苦瓜素的物质,这种物质被称作“脂肪杀手”,可以减少人体对脂肪和多糖的吸收;苦瓜中含有的类胰岛素,也可以起到降低血糖的功效,所以可以达到排毒瘦身的作用。薏米中含有的物质可以促进肠胃蠕动,排出肠胃毒素,达到清肠的效果。

  (二)、祛湿健脾。薏米中含有可以保健脾胃的物质,排骨中同样也含有保健脾胃的物质。脾脏的功能主要就是脾运化湿,所以脾脏功能强大,体内湿气自然也不会重。薏米还可以改善由于体内湿气过重导致的腹泻,排骨可以保障和改善脾脏功能。

  (三)、美容养颜。苦瓜中含有可以增加皮层活力、使皮肤变得细腻健美的物质;薏米中含有一定的维生素e,所以可以帮助皮肤恢复正常健康状态,有美白改善肤色的作用;排骨中含有的成分可以改善人体的气血,所以也能够使皮肤看起来更加红润健康。

  (四)、利水消肿。体内湿气严重时,就会导致体内水分过多堆积,从而导致身体看起略显肥胖,而薏米中含有的物质就可以利水消肿,健脾补中,达到瘦身的效果。

  (五)、促进食欲。立夏之后,随着气温的升高、湿气变重,很多人的食欲会变得没有那么好,但是苦瓜中的苦瓜苷、苦味素可以促进食欲,健脾开胃,促进胃液分泌,使得食欲增加;苦瓜中的生物碱还可以生津止渴、消暑退热,减少夏天烦闷的不适感。

  (六)、增强机体免疫力。苦瓜中含有类似奎宁的物质,此种物质可以增强人体的免疫功能;薏米中含有的硒元素可以有效抑制癌细胞的生长,经常食用可以减少肿瘤的发生,尤其是痰热挟湿的肺癌,所以薏米也能够增强人体免疫力;骨头中营养物质丰富,可以补充人体必须的营养物质,所以也能够达到强健筋骨的作用。人体体内湿气过重,身体免疫力就会下降,此汤可以补足这一点。

  以上就是苦瓜薏米汤的功效,那么此汤功效如此之强大,究竟怎么制作呢?请大家接着往下看,保证你看了脑子会了,手也会:

  (一),首先准备好各个食材:苦瓜、薏米、排骨、八角、料酒以及各味调味料。将薏米提前用清水泡发两个小时;排骨处理干净后备用;苦瓜清洗干净后去囊切成小块。

  (二)、锅中加水,将切好的排骨和八角、生姜、料酒等一起放入沸水中,焯熟后捞出洗净,再与泡发好的薏米、生姜、葱段一起放入会炖锅中炖煮,一次性加入适量的开水,大火煮沸后,改用小火炖煮2-3个小时左右。

  (三)、将切成小块的苦瓜加入锅中,继续炖煮半小时,加入食盐稍煮片刻,即可出锅食用。

  苦瓜薏米排骨汤并没有什么食用禁忌,所以立夏之后,赶紧动起自己的双手,让湿气远离自己,奔向苗条好身材!

  第二,祛湿除寒,除了苦瓜薏米骨头汤之外,还有这些食物来帮忙!

  除了苦瓜薏米排骨汤之外,其实还有很多食物可以祛湿除寒,接下来就为大家介绍几道可以祛湿除寒的食物。

  (一)、温煮米酒。米酒可以暖胃健脾,促进血液循环,可以有效改善夏天体内湿气过重的现象,《本草纲目》这样描述米酒:散湿气、除风下气。温煮米酒其实就是将米酒温热一下即可,每天喝一小盅即可;米酒也可以和汤圆一起搭配,甜糯可口。

  (二)、姜红茶。生姜中含有的物质可以促进人体发汗,带走体内湿气,能够及时排出体内的寒湿之气,而红茶中也有高效加温、强力杀菌的作用,两者结合可以说是驱寒祛湿的强强联手。姜红茶做法简单,取生姜适量、红茶一勺,适量红糖,将生姜捣碎后放入茶杯中,加入泡好过滤的红茶,加入适当红糖,搅拌均匀即可。

  (三)、泥鳅炖豆腐。泥鳅可以祛湿解毒、补益肾气,增强人体免疫力,降低体内的虚火。泥鳅炖豆腐做法非常简单,将泥鳅处理干净后,放入油锅中滚熟,再加入切好的豆腐丁,加水炖煮至泥鳅用嘴能够抿下肉即可出锅享用。

  其实想要排出体内的湿气,最简单的就是喝水。水是最好的排毒载体,但是喝水一定要喝温开水,饮用过多的冷水会造成体内阳气不足,尤其是在早上一定要喝温开水。每天的饮水量在1.5L倒2.0L之间最合适,少了水分不足,多了又会造成肾脏负担。

  想要告别湿气,在平常的生活习惯上,也要尤为注意,例如不要在晚上洗头,夏天到了不要吃太多冰冷食物,不要赤脚走路,要保护好自己的腰部不受冷气侵袭等等,如果这些你都做到了,那么你体内的湿气会越来越少。

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